レンコンと牛肉のコチュジャン炒めレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

シャキシャキしたレンコンの食感を味わえる炒め物を作りました。レンコンと旨みたっぷりの牛肉の薄切り、いんげん、パプリカと一緒に、韓国料理の調味料コチュジャン（唐辛子味噌）を使ったタレで、さっと炒め合わせました。レンコンの歯応えにタレのコクが加わり、少しピリ辛ですが、ご飯が進む一品になりました～♪ ...