レシピブログ
このところの暑さとともに、お茄子が美味しさを増してきましたね。本日はおばんざいの定番「お茄子の炊いたん」です。今回は旨みの出る牛肉を使い、にんじん、新玉ねぎも加えて、彩りもアップさせました。とろとろに柔らかく煮込んだお茄子の美味しさは格別です。さっぱりと薄味仕立ての煮物をご紹介します~♪...
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