レシピブログ
5月も下旬になってくると八百屋さんの店頭に「実山椒」が並び始め、初夏の訪れを感じますね。旬の実山椒を使って、骨まで全部まるごと食べられる「いわしの実山椒煮」を作りました。本日は圧力鍋でコトコト煮込んだ、実山椒と生姜の風味をいかした「いわし料理」のご紹介です。 ...
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