ゆで豚ときゅうりのピリ辛ダレ　雲白肉風レシピあり

少し暑くなってきたので、中国（四川）料理で夏を代表する料理として知られる「ゆで豚ときゅうりのピリ辛ダレ」を作りました。中国料理では雲白肉（ウンパイロー）と呼ばれ、人気のある料理です。生姜と、お好みでにんにくをきかせたピリ辛の香味タレで、茹でた豚肉をさっぱりといただけます♪ ...

身近な食材と調味料を使って簡単に出来る「作り方写真付きレシピ」を毎日紹介しています。市販の合わせ調味料もバンバン使いますよ～。

syu♪さん