レシピブログ
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ひき肉をパラパラに炒め、溶き卵に加えて一緒に炒め、パラッとした「炒り卵」を作りました。仕上げの味付けは豆板醤と醤油、そして胡麻油を使い、中華風にしました。ひき肉の旨みが炒り卵にしみて、いつもの炒り卵とはひと味違う味になります。ご飯にのせても美味しくいただけますよ~♪ ...
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