レシピブログ
美味しい旬のトマトと、卵でさっぱりした炒めものを作りました。旨みを出すため、シーフードミックスのアサリと海老、イカを加えています。トマトと卵はとても相性が良く、炒めることでそれぞれのもち味が引き立ちます。炒める際、トマトが多少崩れても、トマトの甘みが、炒め物の調味料にもなってくれますよ~♪ ...
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