揚げサバの照り煮【甘辛味♪】レシピあり

晩秋から冬にかけてが旬とされる「真サバ」をカラっと素揚げてしてから、醤油ベースの「甘辛い合わせ出汁」で煮込む「揚げサバの照り煮」を作りました～。脂がのって、美味しいこの時期のサバに、片栗粉をまぶして揚げてから煮込むと、トロミがついて照り照りの甘辛味に仕上がりますよ～♪...

身近な食材と調味料を使って簡単に出来る「作り方写真付きレシピ」を毎日紹介しています。市販の合わせ調味料もバンバン使いますよ～。

syu♪さん