ヤリイカと大根のやわらか煮【旬の煮物♪】レシピあり

12月～春にかけてが旬とされるヤリイカと、同じく旬の大根で煮物を作りました。ヤリイカは焼いても煮ても身が硬くなりにくく、旨みもイカの中では多く含まれています。この旨みをたっぷり含んだ大根との相性は最高です～。ヤリイカはさっと煮込むと柔らかく、旬の美味しさをしっかり味わえる一品になりました～♪...

身近な食材と調味料を使って簡単に出来る「作り方写真付きレシピ」を毎日紹介しています。市販の合わせ調味料もバンバン使いますよ～。

syu♪さん