鶏南蛮うどん【年明けうどん♪】レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

今年最初の「年明けうどん」をいただきました。旬の甘みが多く含まれる長ねぎと旨みの多い鶏もも肉を使い「鶏南蛮うどん」を作りました。鶏もも肉をお出汁で煮て、ねぎを入れるだけで簡単に出来るのですが、ひと手間かけて、ねぎも鶏もも肉も焼いてからお出汁で煮込み、旨みを閉じ込めたうどんです♪熱々の年明けうどん、身体も温まります～♪ ...