レシピブログ
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冬が旬と言われる「真さば」に下味を付け、片栗粉をまぶしてカラっと揚げてから、麺つゆと大根おろしでさっと煮込む「揚げさばのみぞれ煮」を作りました~。脂がのって美味しい「真さば」にたっぷりの「大根おろし」、さっぱりといただけます。麺つゆを使えば揚げてから煮込むだけのスピード調理で出来上がります。真さばの旨みと、大根おろしの甘みで、ほっとする美味しさが味わえますよ~♪...
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