スペアリブの豆鼓醤焼きレシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

蒸した大豆（黒豆）を発酵させて作られた中華料理の調味料「豆鼓（ドウチー）」に、醤油、みりん、塩などを加えてペースト状にした「豆鼓醤」を使って、スペアリブのオープン焼きを作りました～。スペアリブを豆鼓醤ダレに漬け込み、あとはオーブンで焼くだけで簡単に出来上がります。豆鼓は味噌と醤油をミックスしたような味です。お肉との相性が良く、美味しいスペアリブの中華風オープン焼きを味わえます♪ ...