揚げじゃがと手羽元のおろし煮レシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

じゃがいも、にんじん、鶏手羽元をカラッと揚げ、お出汁の風味をきかせた煮汁と、たっぷりの大根おろしでさっと煮込んだ「おろし煮」を作りました。揚げてから煮込むと油分を抑えられ、さっぱりした料理になります。大根おろしで身体にも優しく、上品な味わいの一品に仕上がりました。じゃがいもの美味しさを、ひと味変えて楽しめますよ～♪ ...