牛すじ大根と玉コンニャクの煮込みレシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

コラーゲンたっぷりの牛すじと、大根、玉コンニャクを煮込みにしました。牛すじの下ごしらえは圧力鍋を使い、トロトロに柔らかくしてから、その旨みを大根と玉コンニャクにしみ込ませました。旨みのしみた大根とコンニャク、やはり牛すじとの相性が抜群です～。ご飯にも、お酒にも合う煮込み料理、身体の芯から温まります～♪ ...