レシピブログ
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中華料理では定番料理の「チンジャオロース(青椒肉絲)」ですが、牛肉、豚肉ではなく、ヘルシーな鶏胸肉を使った「チンジャオロース」のご紹介です。調味料も、スープと塩で仕上げた、さっぱりといただける一品です。鶏胸肉にしっかりと下味をつけ、ピーマンや筍と一緒に強火で炒めると、いつもとひと味違う炒めものになります。低カロリーの鶏胸肉の美味しさを味わえる料理が出来上がりました♪...
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