レシピブログ
骨つき肉の旨みと迫力を味わえる「スペアリブ」に粗びきの黒こしょうをたっぷりとかけて、がぶりといただく黒胡椒揚げを作りました。盛り付けには、色で料理に華やかさを添えてくれるピンクペパーを添えました。漬け込んだりしないので、簡単にスペアリブの美味しさを味わえる料理が出来上がります。素材の旨みを、シンプルに味わえますよ~♪...
鶏スペアリブと大根の煮...
お箸でほぐれる艶々凄旨...
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