鶏の唐揚げ南蛮漬け【しっとり♪まろやか】レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

128

おいしそう！

定番料理の「鶏の唐揚げ」をさっぱりした南蛮漬けにしました～。唐揚げをしっとりと美味しくいただくには南蛮漬けが一番ですね。漬け込むことで鶏肉に味がしみ、熱々とはまたひと味違う旨みのある料理になります。南蛮ダレは調味料をひと煮立ちさせることで、お酢のきつい酸味が飛んで、まろやかさとさわやかさが出ます。旬の春野菜と一緒にいただきました～♪ ...