レシピブログ
豚の細切れ肉(豚こま)を粗くみじん切りにして、大葉、ねぎ、生姜を加えて「つくね」に仕上げました。お肉そのものを使うので、食感がしっかりとしています。余分な肉汁も出ないので、ふんわりジューシー♪大葉の香りがほのかに漂います。タレは食べやすい照り焼きダレをからめました。安価な細切れを使うので、節約メニューとしてもおすすめです~。...
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