あさりとごぼうのしぐれ煮レシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

102

おいしそう！

旬のあさりを使って、生姜の風味をきかせた時雨煮（しぐれ煮）を作りました。今回は食感の楽しめるごぼうに、あさりの旨みをしっかりと煮含ませました。ごぼうは食物繊維も豊富で身体に優しい食材です。あさりから出る旨みがしみたごぼう、白ご飯との相性が絶妙です。甘辛のしぐれ煮、ご飯のおかずとしても、またお酒にも合います♪...