メカジキのサルサソースレシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

ヘルシーな白身魚の「メカジキ」をマリネしてから焼き上げ、少しピリ辛でさっぱりしたサルサソースをかけていただきました。サルサソースはミニトマト、玉ねぎをベースに、レモン汁、タバスコ、塩、胡椒、オリーブオイル、パセリのみじん切りを加えた簡単バージョンです。トマトのさわやかな酸味とタバスコの辛さがジューシーなメカジキと絶妙に合います～。暑くなってくると特におすすめです～♪...