ゆで豚コチュジャンダレレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

韓国料理の調味料「コチュジャン（唐辛子味噌）」を使ってタレを作り、ゆで豚にたっぷりかけていただきました。コチュジャンダレには酢、ごま油などを加えているのでピリ辛ですが、さわやかさも味わえます。ゆで豚は片栗粉と酒をまぶし、旨みを閉じ込めてからゆでました。ミニトマトや青み（きぬさや、レタス）も添えて、彩りも鮮やかな一品が出来上がりました。夏のおすすめメニューです～♪...