レシピブログ
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お隣の農家が丹精込めて栽培された完熟トマトを使って、手作りトマトソースを作りました。完熟トマトの甘みと、ほどよい酸味が濃縮した、自然の旨みたっぷりのトマトソースで、ベーコンと定番のナス(茄子)のパスタをいただきました。イタリアントマトではないので真っ赤なソースではありませんが、香りソルト<ガーリック&オニオン>で味付けを行い、ナチュラルでコクのあるソースが出来上がりました~。【トマトソース 材料(......
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