レシピブログ
今月に入って、スーパーや魚屋さんの店頭にカツオ(鰹)がいっぱい並んでいますよね。今が旬の戻りカツオのたたきに野菜をたっぷり添え、サラダでいただきました~。ドレッシングはポン酢に胡麻油、おろし生姜とおろしにんにくを加えたさっぱり味です。市販の食材と調味料を使うので、簡単、時短で出来ます~。しっかりと脂ののったカツオで、初秋の味覚を味わいました~♪...
簡単!たたききゅうりと...
たたきキュウリとみょう...
たたき胡瓜と かいわれ...
★たたきかつおの塩漬け...
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