レシピブログ
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インスタントラーメン(即席ラーメン)に豚のひき肉で作った肉味噌とレタスをたっぷり添えていただきました。豆板醤と甘味噌の甜麺醤(テンメンジャン)でひき肉の旨みを引き出し、レタスで栄養バランスの取れたラーメンが出来上がります。ラーメンにレタスは意外な組み合わせに思えますが、レタスのシャキシャキ感と彩りが美味しさを引き立てくれますよ~♪...
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