レシピブログ
本日は身近な食材「豆腐」のアレンジ料理です。食材棚に一袋残っていた市販の「麻婆豆腐の素」を使って、豆腐とねぎのチーズ焼きのソースにしました。いつもの麻婆豆腐のように豆腐は煮込まず、長ねぎを麻婆豆腐の素(タレ)で炒め煮にして豆腐にのせ、溶けるチーズをかけて焼き上げました。ピリ辛の豆腐グラタンのような味わいです~。ぜひ一度試してみて下さいね~♪...
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