ヘルシーなレンコン肉団子レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

いつもの肉団子に旬のレンコン（蓮根）のみじん切りを加え、ヘルシーでさっぱりした歯応えを味わえるレンコン肉団子を作りました～。合いびき肉（牛・豚）にレンコンを加えて揚げるだけですが、食感がまろやかになり、外はカリッと中はふっくらジューシーな肉団子が出来上がります。今回はシンプルに辛し（からし）醤油でいただきました～♪...