漬けマグロの胡麻風味フライレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

まぐろの中でも比較的安価なびんちょうまぐろ（びんながまぐろ）を漬けにして下味を付け、フライ衣をつけて揚げました～。お刺身でも美味しくいただけますが、フライもほど良く脂ののったまぐろの旨み、漬けの風味とサクサク感、いつもとひと味違うまぐろ料理が楽しめます。今回は衣に黒胡麻も加え、食感と香りも一緒に味わいました～♪...