厚揚げとナスのそぼろあん＜旨みトロー♪＞レシピあり

身近な食材のひき肉、厚揚げ、ナスを使ったそぼろあんのご紹介です～。パラパラに炒めたひき肉に和のお出汁、ナス、厚揚げを加えて煮込み、水溶き片栗粉で旨みを閉じ込めました。旨みのしみた厚揚げ、トロ～とした茄子の食感が味わえます。簡単に出来て、とてもヘルシーな煮物が出来上がりました～♪...

身近な食材と調味料を使って簡単に出来る「作り方写真付きレシピ」を毎日紹介しています。市販の合わせ調味料もバンバン使いますよ～。

syu♪さん