チンジャオロース＜青椒肉絲＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

本日はチンジャオロース（青椒肉絲）のご紹介です～。豚肉、または牛肉に下味をつけて炒め、旨みを閉じ込めます。続いて、炒め油にしょうがとねぎの香りを移してから野菜を炒め、オイスターソースをきかせた合わせ調味料で味を調えます。最後に肉を戻し入れてさっと炒めます。しょうがは瓶、チューブタイプでＯＫです。お店の味に近い本格的な美味しさをご家庭で味わってみて下さいね♪...