鶏手羽元のエスニック風煮込み＜鮮烈な辛味と風味！＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

コラーゲンたっぷりの鶏手羽元を使って、エスニックな味わいの煮込みを作りました。にんにくの香り付けをした油で鶏手羽元を焼き上げ、ヴィヨンスープ、レモンの香りが漂うレモングラス、鮮烈な辛味と風味のカイエンペパーでコトコト煮込みます。仕上げに香菜（パクチー／シャンツァイ）をふってさらに香り付けします。旨みたっぷりの鶏手羽元、唐辛子の辛味がきいた夏らしい料理が出来上がりました～♪...