焼きかぼちゃと長いものサラダ＜甘みホクホク＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

国内産の夏かぼちゃが店頭に出回り始めましたね。かぼちゃは焼くと甘みが一層引き立ちます。焼きかぼちゃ、長いも、トマト、きゅうりをサラダでいただきました。ドレッシングはオリーブオイル、酢、塩、胡椒にちょっとピリ辛の柚子こしょうを加えました。さわやかな風味が甘いかぼちゃ、食感が美味しい長いもの美味しさをしっかり引き立ててくれます。彩りも良くて目でも味わえますよ～♪ ...