サンマのやわらか甘辛煮＜豆板醤の風味たっぷり＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

煮魚がどうしても食べたくなり、ちょっと季節感は外れていますが（笑）、秋刀魚（さんま）を使った料理のご紹介です～。今回は中華の辛味調味料「豆板醤」でいつもとひと味違う甘辛の味付けにしました。圧力鍋で中骨まで食べられるよう柔らかく煮ています。豆板醤の風味がきいた味付けはご飯にもお酒にもピッタリです～♪...