いんげんで作るチンジャオロース＜青椒肉絲＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

いつもならばピーマンを使って作る中華料理の定番「チンジャオロース（青椒肉絲）」ですが、今回は旬の柔らかいいんげん（三度豆）を使いました～。ピーマンとは食感も違い、ほど良い歯ざわりと甘みが味わえる炒め物です。豚肉といんげんは相性も良く、しっかりした味わいが楽しめます。夏場は疲労回復に効果のある豚肉を使うとおすすめです～♪...