レシピブログ
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久しぶりにラーメンを作りました~(笑)スープは昆布とかつお節でとったお出汁に、鶏がらスープ(顆粒)、醤油などを加えた和風味です。具材はヘルシーな豆腐、トッピングは煮卵、チャーシュー(市販の焼き豚)、青ねぎです。豆腐はラーメンスープでコトコト煮込み、片栗粉でとじました。暑くてもさっぱりと、そして栄養バランスも良い和風あんかけ豆腐ラーメン、おすすめです~♪...
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サイゴン風味噌ラーメン
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