卵とキクラゲのさっぱり炒め＜ふんわりコリコリ＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

コリコリッとした食感が美味しいキクラゲ(木耳)をふんわり卵といっしょに炒め物でいただきました～。味付けは鶏がらスープ（顆粒）、酒、塩、胡椒のシンプルな調味料です。具材を強火でさっと炒め、溶き卵をからめるとうま味が引き立ちます。ふんわりした卵とキクラゲの歯ごたえ、それぞれの食感の違いも楽しい一品です。さっぱりした味わいの中華の定番をぜひぜひ味わってみて下さいね～♪...