レシピブログ
形は小さくても身が柔らかく、甘みとうま味がたっぷりのぺビーホタテを使った料理のご紹介です。今回はホタテをペパーの風味がきいた香りソルト<4種のペパーミックス>、オリーブオイル、レモン汁でマリネしてからレンジグリルで焼き上げました。さわやかな辛みが味を引き立て、ホタテのうま味をしっかり引き出してくれます。レンジだけでカンタンに出来る香ばしいホタテのペパーグリル、おすすめです~♪...
ホタテ稚貝の塩こうじ汁
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