秋刀魚のバジルペパー唐揚げ＜スパイシー＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

旬の秋刀魚（さんま）を唐揚げでいただきました～。下味はさわやかな香りのバジル、ピリッとしたあらびきブラックペパー（黒胡椒）、塩、酒です。味がしっかりしみ込むよう胴体にも調味料をまぶして、カラッと揚げました。スパイスが秋刀魚独特の匂いを和らげ、うま味たっぷりの揚げ物に仕上がります。外の皮はパリパリッ、中はふわっとしてジューシーな味わいが楽しめますよ～♪...