豚肉としめじの時雨煮＜しょうが風味＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

82

おいしそう！

うま味たっぷりの豚こま切れ肉（豚こま）、香りと食感が美味しいしめじを使って時雨煮（しぐれ煮）を作りました～。味付けは千切りの生姜の風味をきかせた甘辛味です。豚こまは熱湯で下ゆでして、余分な脂を取ってから煮込むのでさっぱりした味わいです。ツルンとした食感のしめじとの相性もバッチリ。熱々のご飯にのせていただいてもおすすめです～♪...