豚こまとうずら卵のスコッチエッグレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

定番のスコッチエッグはゆで卵をひき肉のタネで包みますが、今回は家計に優しい豚こま（豚こま切れ肉）を使ってうずら卵を包みました～。お肉そのものを使うので、食感がしっかりしています。また余分な肉汁も出ないので、ふんわりジューシーに揚がります～。横半分に切ったとき、色鮮やかな黄色が現れると見た目も楽しい料理になりますよ～♪いつもとちょっと違う豚こまスコッチエッグ、一度試してみて下さいね。...