ヒイカの煮付け＜イカのうま味を丸ごと＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

ヒイカ（別名：小イカ）はうま味たっぷりのイカの仲間ですが、大きくならない10ｃｍ前後の小さなイカです。ヒイカは身が柔らかくてさっぱりしています。うま味は普通のスルメイカに負けません～。今回は生姜の風味をきかせた煮付けでいただきました。下ごしらえもカンタンで、煮るとすぐに火が通るので超速で一品出来上がります。うま味とすっきりした味わいがおすすめです～♪...