漬けまぐろ＜煮きりみりんと煮きり酒でまろやか＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

大好きなまぐろを漬け（づけ）でいただきました。簡単で美味しく、しかも時短で出来る一品です。今回はタレに加える酒とみりんを耐熱の器に入れて一緒に煮きり、アルコール分を飛ばして煮きってから醤油と合わせました。煮きることで風味がグッとアップするタレになります。レンジで20～30秒位で出来るので、ぜひ試してみて下さいね～。...