寒干し大根と豚バラの煮物＜甘味とうま味が絶妙＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

78

おいしそう！

半日ほど干した冬の寒干し大根を豚バラ肉、さつま揚げと一緒に煮物でいただきました～。甘味を増した干し大根に豚バラとさつま揚げのうま味が加わり、もう絶妙の煮物ガ出来上がります。このところの冷え込みで大根の美味しさがより一層引き立ちます。自宅の窓辺でカンタンに作れる寒干し大根、ぜひぜひ煮物で味わってみて下さいね～♪...