揚げじゃがと豚こまの塩煮＜さっぱり♪＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

小ぶりのじゃがいもをカラッと素揚げし、豚こま（豚こま切れ肉）、玉ねぎ、にんじんと一緒に煮込みました。味付けは顆粒のコンソメスープの風味に、ほんの少し塩を加えたシンプル仕立てです。ホクホクした揚げじゃがの美味しさを塩が引き出し、お箸の進む一品です。揚げたじゃがいもを煮ると甘味が増します。具材の美味しさがストレートに味わえる塩煮、おすすめです～♪...