あさりと白菜の芯の鶏がらスープ煮＜中華風＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

２月頃から４月にかけての旬の食材「あさり」を使った中華風煮物のご紹介です～。今回はあさりと甘味のある白菜の芯、歯ざわりが楽しめるエリンギを組み合わせました。味付けは中華り味付けのベース：鶏がらスープとオイスターソースです。あさりから出るうま味が白菜にしみて、優しい味わいとコクが味わえます。鍋（またはフライパン）一つであっと言う間に出来上がる煮物、おすすめです～♪...