生姜風味の肉じゃが＜うま味を引き出します＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

旬の新じゃが、新玉ねぎ、新にんじんを使って和の定番料理「肉じゃが」を作りました～。生姜の千切りを炒めて香り付けした油で牛肉（または豚肉）を炒め、下味をつけて取り出します。あとは野菜を炒めて煮込み、具材に火が通ればお肉を戻し入れて煮ます。お肉のうま味と生姜の風味がきいた肉じゃがはご飯にぴったりです。せひぜひ、一度試してみて下さいね～♪...