ナスのピリ辛煮浸し＜辛味がアクセント＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

これからが旬のナス（茄子）を使って煮浸しを作りました。いつもと違うのは赤唐辛子（鷹の爪）を煮汁に加えてピリッとした辛味でいただきます。お出汁と調味料のコク、唐辛子の辛味が柔らかいナスにしみ込み、お箸も進みます～。トロトロのナスの優しい味わいを辛味が引き出していつもとひと味違う煮浸しが楽しめます。暑くなってくるとおすすめの一品です～♪...