生鮭のバター醤油ソース＜クミン風味＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

「カレーのいいにおい」のベースになっているスパイス、クミンを使った生鮭（フレッシュサーモン）のソテーのご紹介です～。焼き上げた生鮭にかけたソースですが、クミンをバターでソテーし、香り付けしてから白ワインと醤油などで味を調えました。さっぱりした生鮭にスパイシーなクミンの香り、バター醤油のコクがぴったりです。この先、暑くなってもスパイシーな料理は元気の源、ぜひぜひ一度試してみて下さいね～♪...