ホタテと豆腐の野菜あんかけ＜優しい味わい＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

ボイルホタテのうま味をたっぷりしみ込ませた豆腐、にんじん、青ねぎをあんかけでいただきました～。ホタテからしみ出る出汁が優しい味わいの豆腐と野菜にしみて絶妙です。豚肉、鶏肉などの肉豆腐には無い、上品な美味しさが楽しめてお箸も進みます。今回は普通サイズのホタテを使いましたが、ベビーホタテでもＯＫです。しみじみとした深い味わいをぜひぜひ試してみて下さいね～♪...