レシピブログ
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トマトと卵の中華風炒め物のご紹介です~。甘酸っぱいトマトと食感の優しい卵、相性抜群の組み合わせですよね。今回は鶏がらスープ、オイスターソースで味付けをしました。ふんわりした卵にするにはマヨネーズを加えるのが一番♪ 溶き卵にマヨネーズを加えると加熱した際に卵が固くなるのを防ぎ、ふわふわの状態に仕上がります。カンタン、超速で美味しい卵料理が楽しめますよ~。...
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