安納芋（あんのういも）の醤油煮＜糖度抜群＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

さつまいもの中で糖度の高い芋として人気の「安納芋（あんのういも）」を醤油煮でいただきました。地元のイベントで野菜の即売があり、なんと８本ぐらい入った安納芋を200円でゲット♪ 焼き芋を作りたいところですが、時間もかかるので煮物にしました。安納芋は加熱すると中身が黄金色になり、甘さ、柔らかさ、ねっとり感が抜群です。ぜひぜひ、煮物でも召し上がってみて下さいね～。...