レンコンと鶏もも肉のさっぱり煮＜優しい味わい＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

78

おいしそう！

歯ざわりが楽しめるレンコン、うま味の出る鶏もも肉を使って和風の煮物を作りました～。レンコンのシャキッとした食感を味わうため、形は乱切りにします。鶏もも肉はおろししょうがなどで下味をつけ、両面を焼いてうま味を閉じ込めてから煮ます。鶏肉からじんわり出るうま味がしみたレンコンの美味しさがたまりません～。ぜひぜひ、優しくてさっぱりしたうま味を楽しんで下さいね～♪おすすめの煮物です...